Die Forschung zeigt, dass zusätzliche Enzyme eine verminderte Pepsinaktivität teilweise ausgleichen können. EquiNectar¹¹, ein konzentrierter Gerstenmalzextrakt, enthält drei Schlüsselenzyme, die bei der Behandlung von Geschwüren spezifische Verdauungsprobleme lösen:

• Protease: Die aus Gerste gewonnene Protease in EquiNectar behält bei einem pH-Wert von 4 eine Aktivität von etwa 40 % bei, im Vergleich zu weniger als 10 % bei Pepsin². Dieses Enzym kompensiert effektiv die reduzierte Proteinverdauung, wenn der pH-Wert des Magens durch eine Omeprazol-Therapie erhöht wird.
• Phytase: Dieses Enzym, das optimal bei einem pH-Wert von 4,0-5,0 arbeitet, hydrolysiert Phytinsäure (eine pflanzliche Verbindung, die Mineralien bindet) und setzt gebundenes Kalzium und Phosphor frei. Studien zeigen, dass eine Phytase-Ergänzung bis zu 50 % des Kalziums wiederherstellen kann, das durch pH-bedingte Unlöslichkeit während der PPI-Behandlung verloren geht⁴.
• Fructanase: Mit einer Spitzenaktivität bei einem pH-Wert von 3,5-6,0 baut dieses Enzym Fruktane (komplexe Zucker im Gras) ab, bevor sie den Hinterdarm erreichen. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Abbau von Fruktanen bei einem pH-Wert von 4 um 30 % schneller erfolgt als bei einem pH-Wert von 2, wobei der Zusatz von Malzextrakt diese Geschwindigkeit verdoppelt.

Die synergistische Beziehung zwischen Omeprazol und EquiNectar ist besonders bemerkenswert: Omeprazol schafft genau den pH-Bereich (3,5-5,0), in dem diese Gerstenenzyme eine optimale Aktivität erreichen, und ersetzt so effektiv die durch die Säureunterdrückung beeinträchtigten Verdauungsfunktionen.