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Pourquoi la pluie après la sécheresse est-elle différente ?
Pendant la sécheresse, les graminées stressées stockent des sucres solubles, connus sous le nom d'hydrates de carbone non structurels (NSC), à leur base. Lorsque les pluies reviennent - en particulier si les températures restent chaudes - ces sucres se mobilisent rapidement pour former une nouvelle croissance luxuriante. Cette croissance est notablement plus pauvre en fibres, mais nettement plus riche en hydrates de carbone solubles dans l'eau (WSC) et en fructanes [1].
Ce qu'il faut retenir : Cette "poussée verte" peut effectivement doubler l'apport en sucre de votre cheval par rapport à des conditions de pâturage estivales normales.
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Physiologie végétale : comment la pluie après la sécheresse modifie la chimie du sucre
Les recherches sur le ray-grass démontrent clairement que les plantes puisent dans leurs réserves de CSM pour la repousse après des périodes de sécheresse ou de coupe. Elles ne reconstituent ces réserves que lorsque la photosynthèse dépasse les besoins immédiats de la croissance [2]. L'arrivée soudaine d'eau après une sécheresse stimule la croissance rapide des feuilles avant que ces réserves de sucre n'aient été diluées, ce qui crée une poussée d'herbe riche en sucre et pauvre en fibres.
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Pointes de sucre quantifiées dans la repousse précoce de l'herbe
Une étude publiée en décembre 2023 dans le Journal of Animal Science a montré que l'ivraie pérenne coupée tôt contenait environ 40 % de CSM en plus et était 10 % plus digestible dans les tests basés sur le cæcum que l'herbe récoltée trois semaines plus tard [3]. Ces niveaux sont très proches des conditions observées dans les pâturages britanniques après les pluies du milieu de l'été.
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L'effet sur l'intestin grêle équin
L'excès de CSM contourne la digestion dans l'intestin grêle et se déverse dans le caecum. En l'espace de 24 heures seulement, cela entraîne.. :
- Prolifération rapide des bactéries productrices d'acide lactique (en particulier les espèces de Streptococcus).
- Chute importante du pH, qui passe d'environ 6,9 à moins de 6,2.
- Un effondrement des populations microbiennes bénéfiques à la digestion des fibres.
Ces changements, clairement démontrés dans les modèles de provocation à l'oligofructose [4, 5], mettent en évidence le lien direct entre les afflux soudains de sucre et l'acidose de l'intestin postérieur.
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Changements du microbiome induits par les saisons et les conditions météorologiques
Des recherches menées en Nouvelle-Zélande sur des chevaux nourris au pâturage pendant une année entière ont révélé des changements saisonniers significatifs dans la diversité du microbiome intestinal (mesurée par l'indice de Shannon), avec un pic pendant les mois les plus humides. La communauté microbienne a également évolué vers un ratio plus élevé de Firmicutes par rapport aux Bacteroidetes, reflétant une alimentation riche en sucres après les pluies [6].
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Pertinence clinique : Risque accru de fourbure
Les pics de NSC provoqués par la pluie sont un facteur environnemental largement reconnu pour la fourbure associée aux pâturages [7]. Les chevaux présentant un dérèglement de l'insuline, une obésité ou des antécédents de fourbure sont particulièrement exposés. Cependant, même les chevaux en bonne santé peuvent présenter des coliques, des ballonnements ou des changements de comportement lorsque le pH de l'intestin postérieur diminue rapidement.
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Conseils pratiques de gestion après de fortes pluies
- Mettre en place un pâturage en bandes ou utiliser une muselière - Limiter physiquement la consommation de sucre
- Mettre les chevaux au pâturage avant midi - Les niveaux de NSC sont les plus bas entre la nuit et le matin
- Fournir du foin ad-lib ou trempé - Ajoute des fibres tampons, ralentissant la consommation globale de sucre.
- Utiliser des suppléments de soutien de l'intestin postérieur comme EquiNectar - EquiNectar fournit un spectre d'enzymes digestives qui stabilisent la fermentation de l'intestin postérieur.
- Administrer du charbon actif (EquiCharcoal) - EquiCharcoal aide à absorber les gaz et les toxines, offrant un soulagement immédiat et une protection pendant quelques jours.
- Surveiller les signes précoces - Vérifier si les sabots sont chauds, s'il y a des excréments en vrac, si la démarche est différente.
Preuves à l'appui du charbon actif (EquiCharcoal)
Une étude in vitro de 2016 a examiné l'effet du charbon actif sur la fermentation microbienne dans l'intestin postérieur des équidés. Les résultats n'ont pas montré d'impact significatif sur la production de gaz, le pH, les acides gras volatils ou l'ammoniac, ce qui indique que le charbon de bois ne perturbe pas l'activité microbienne normale [8].
En outre, le charbon actif est connu pour aider à réduire les gaz et à lier les toxines légères dans l'intestin antérieur et l'intestin moyen, ce qui en fait un soutien utile à court terme en cas de troubles digestifs, de pâturage abondant ou d'épisodes de coliques légères [8].
Des preuves pour EquiNectar
Les preuves scientifiques appuient fortement l'utilisation de suppléments d'enzymes digestives comme EquiNectar pour améliorer la santé digestive des équidés :
- Des recherches publiées dans le Journal of Equine Veterinary Science démontrent que la supplémentation enzymatique améliore de manière significative la digestibilité, l'efficacité de la digestion des fibres et la décomposition et l'absorption de l'amidon, réduisant ainsi les risques associés à la surcharge en amidon alimentaire [9].
Des recherches spécifiques à EquiNectar ont permis d'établir son impact bénéfique :
- Il a été démontré qu'EquiNectar favorise la santé intestinale et améliore l'efficacité alimentaire [10].
- D'autres études démontrent une modulation positive du microbiome intestinal des équidés et de leur bien-être général [11].
- La recherche met également en évidence la capacité d'EquiNectar à influencer de manière bénéfique les communautés microbiennes, ce qui favorise la stabilité digestive [12].
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Points clés à retenir
- Les pluies qui suivent une sécheresse déclenchent une croissance rapide de l'herbe riche en sucres.
- L'herbe tendre et riche en sucre peut rapidement submerger l'intestin postérieur du cheval.
- Les changements microbiens documentés en réponse aux pics de sucre précèdent la fourbure et les coliques.
- Une gestion efficace consiste à limiter la durée du pâturage et à garantir la disponibilité des fibres.
Références
1. Stang F L, Bjerregaard R, Müller C E et al. (2023) The effect of harvest time of forage on carbohydrate digestion in horses quantified by in vitro and mobile bag techniques. Journal of Animal Science, 101, skac422.
2. Fulkerson W J & Donaghy D J (2001) Plant-soluble carbohydrate reserves and senescence-key criteria for developing an effective grazing management system for ryegrass-based pastures : a review. Australian Journal of Experimental Agriculture, 41, 261-275.
3. Donaghy D J & Fulkerson W J (1998) Priority for allocation of water-soluble carbohydrate reserves during regrowth of Lolium perenne. Grass & Forage Science, 53, 211-218.
4. Milinovich G J, Burrell P C, Pollitt C C et al. (2008) Microbial ecology of the equine hindgut during oligofructose-induced laminitis. ISME Journal, 2, 1089-1100.
5. Milinovich G J, Trott D J, Burrell P C et al. (2006) Changes in equine hindgut bacterial populations during oligofructose-induced laminitis. Environmental Microbiology, 8, 885-898.
6. Fernandes K A, Gee E K, Rogers C W et al. (2021) Seasonal variation in the faecal microbiota of mature adult horses maintained on pasture in New Zealand. Animals, 11, 2300.
7. Geor R J (2009) Pasture-associated laminitis. Veterinary Clinics of North America : Equine Practice, 25, 39-50.
8. Yuyama K, Takahashi M, Takehana K et al. (2016) Effect of activated charcoal on gas production, pH and microbial fermentation in an in vitro model of the equine hindgut. Journal of Equine Science, 27(2), 49-55.
9. Kholif A E, Morsy T A, Gouda G A et al. (2015) In Vitro Assessment of Fecal Inocula From Horses Fed on High-Fiber Diets With Fibrolytic Enzymes Addition on Gas, Methane, and Carbon Dioxide Productions as Indicators of Hindgut Activity. Journal of Equine Veterinary Science, 35(5), 401-407.
10. Proudman C J, Edwards G B, Barnes J et al. (2014) Faecal microbiome of the Thoroughbred racehorse and its response to dietary amylase supplementation. Equine Veterinary Journal, 46(5), 641-646.
11. Proudman C J, Hunter J O, Darby A C et al. (2014) Characterisation of the faecal metabolome and microbiome of Thoroughbred racehorses. Equine Veterinary Journal, 46(5), 658-668.
12. Snalune K L, Darby A C, Worgan H J et al. (2019) Modulation of the equine microbiome by pasture and feed supplements : A metabolomics approach. Alimentation intégrative, nutrition et métabolisme, 6, 1-9.
A PROPOS D'EQUINECTAR
Description
EquiNectar® est un complément alimentaire naturel dont les effets sont scientifiquement prouvés :
- Rééquilibrer les bactéries intestinales de votre cheval
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EquiNectar® est produit par Tharos Ltd au Royaume-Uni. Il s'agit d'une source naturelle d'enzymes digestives qui contient uniquement les ingrédients suivants :
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Pour plus de détails sur les enzymes contenues dans EquiNectar® consultez la section ingrédients et enzymes page.
Comment nourrir les animaux
Il suffit d'ajouter EquiNectar® à l'alimentation quotidienne de votre cheval, en utilisant le tableau des taux d'alimentation pour déterminer la quantité correcte.
Pour des instructions détaillées sur l'introduction d'EquiNectar, veuillez lire le Guide d'alimentation page.
