Door Dr Rosemary Waring
Chief Science Officer / Medeoprichter van Tharos
Mycotoxinen, lekkende darmen en het paardenmicrobioom: Uw paard beschermen in een vochtige Britse herfst
01
Inleiding
Hallo, ik ben Dr Rosemary Waring, toxicoloog en een van de oprichters van Tharos, de makers van EquiNectar. Mijn carrière is gewijd aan het bestuderen van gifstoffen en hoe ze levende systemen beïnvloeden, en een groep waarin ik altijd bijzonder geïnteresseerd ben geweest zijn mycotoxinen.
Deze natuurlijk voorkomende stoffen, geproduceerd door schimmels, zijn in feite alomtegenwoordig in onze omgeving. We worden er allemaal regelmatig aan blootgesteld - in voedsel, in de lucht en in stalstrooisel of voer - en meestal kunnen ons lichaam en dat van onze paarden er prima mee omgaan. Als de darmen in goede conditie zijn, gaan veel mycotoxinen er gewoon doorheen zonder duidelijke schade te veroorzaken.
Het probleem ontstaat wanneer de darmbarrière van het paard verzwakt is, of wanneer het blootstellingsniveau stijgt door omgevingsfactoren. Een verzwakte darm kan ervoor zorgen dat gifstoffen gemakkelijker in de bloedbaan terechtkomen, waardoor het risico op gezondheidsproblemen toeneemt. Daarom zijn darmintegriteit en een gebalanceerd microbioom zo cruciaal als je aan mycotoxinen denkt, vooral tijdens vochtig Brits weer wanneer de risico's op besmetting groter zijn.
02
Wat zijn mycotoxinen?
Mycotoxinen zijn giftige stoffen die geproduceerd worden door bepaalde schimmels, meestal Aspergillus-, Fusarium- en Penicillium-soorten. Ze gedijen goed in vochtige omstandigheden en helaas zijn het voer en de bodembedekking waar paarden op vertrouwen ideale plekken voor schimmels om te groeien.
Zelfs ruwvoer dat er "schoon" uitziet en ruikt, kan mycotoxinen bevatten. Onderzoeken in het Verenigd Koninkrijk hebben aangetoond dat de meeste geteste hooi- en kuilmonsters detecteerbare gehaltes bevatten. Paarden lopen het meeste risico door:
- Fumonisinen (die leukoencefalomalacie bij paarden kunnen veroorzaken, een ernstige neurologische aandoening)
- Aflatoxinen (gelinkt aan leverschade)
- Trichothecenen zoals DON of T-2 (die de darmslijmvliezen kunnen beschadigen en de voeropname kunnen verminderen)
- Zearalenon (met oestrogeenachtige effecten)
03
Waarom het weer in het VK belangrijk is
Deze herfst heeft het VK een aaneenschakeling gezien van nattere dagen en koelere nachten - precies het soort omstandigheden waarin schimmels kunnen floreren. Vocht op weidegras, vertraagd drogen van hooi of een slechte omwikkeling van balen hooi kunnen allemaal de groei van schimmels en de productie van giftige stoffen bevorderen.
Kortom: als het weer vochtig en onvoorspelbaar is, neemt het risico op mycotoxinen in voer en strooisel toe.
04
Hoe mycotoxinen paarden beïnvloeden
De impact op paarden kan subtiel of ernstig zijn. Aan de mildere kant kun je het opmerken:
- Een doffe vacht
- Verminderde eetlust
- Licht gewichtsverlies
- Intermitterende koliek of losse uitwerpselen
- Gebrek aan energie of onderpresteren
Bij hogere blootstellingen kunnen de effecten ernstig zijn: leveraandoeningen, ernstige darmschade en in sommige gevallen neurologische problemen. De uitdaging is dat blootstelling aan lage niveaus de gezondheid na verloop van tijd kan aantasten, zonder dramatische tekenen.
05
De rol van de integriteit van de darmbarrière ("lekkende darm")
De darmen van paarden zijn bekleed met beschermend slijm en nauwe verbindingen tussen cellen die als barrière fungeren. Deze barrière laat normaal gesproken voedingsstoffen door en houdt schadelijke stoffen buiten.
Als de barrière is aangetast - een aandoening die vaak wordt omschreven als "lekkende darm" - kunnen gifstoffen en andere ontstekingsstoffen in de bloedbaan terechtkomen. Bij paarden wordt een verhoogde darmpermeabiliteit in verband gebracht met:
- Stress (transport, concurrentie, abrupte werfveranderingen)
- Voeding met veel zetmeel
- Langdurig of hooggedoseerd gebruik van NSAID's (bijv. "bute")
- Verzuring van de darmen of colitis
Als mycotoxinen aanwezig zijn op hetzelfde moment als een verzwakte barrière, kan het paard er meer van absorberen, waardoor de impact groter wordt.
06
Het darmmicrobioom - vriend of vijand?
De microbengemeenschap in de darmen - het microbioom - speelt een belangrijke rol in hoe paarden omgaan met gifstoffen.
- Verstoring: Mycotoxinen zelf kunnen microbiële populaties veranderen, wat leidt tot dysbiose (verstoring van het evenwicht).
- Bescherming: Aan de andere kant kunnen sommige microben de toxiciteit van bepaalde mycotoxinen wijzigen of verminderen.
- Veerkracht: Een divers, aan vezels aangepast microbioom lijkt paarden weerbaarder te maken tegen uitdagingen op het gebied van voeding.
Het behoud van een gezond microbioom is daarom een belangrijk onderdeel van de bescherming van paarden tegen mycotoxinen.
07
Praktische stappen voor paardeneigenaren
Je kunt mycotoxinen niet volledig elimineren, maar je kunt wel het risico verminderen en de natuurlijke afweer van je paard ondersteunen:
Voedergewassen en strooisel:
- Kies waar mogelijk droog hooi van goede kwaliteit.
- Inspecteer de balen hooi zorgvuldig; gooi balen met doorprikte wikkels of een muffe geur weg.
- Sla voer op van de grond met luchtstroom.
- Vermijd beschimmeld stro als strooisel.
Voeden:
- Houd diëten op basis van voedergewassen.
- Verander het rantsoen geleidelijk.
- Splits krachtvoer op in kleine maaltijden; houd zetmeel laag.
- Zorg voor voldoende lange vezels om de fermentatie in de achterdarm te ondersteunen.
Darmbescherming:
- Gebruik NSAID's alleen onder begeleiding van een dierenarts.
- Zorg ervoor dat paarden gehydrateerd blijven.
- Verminder onnodige stress.
Veterinaire input:
- Bel je dierenarts als je clusters van koliek, onverklaarbare slechte prestaties of abnormale leverbloedtesten opmerkt.
- Het testen van het ruwvoer kan helpen om verborgen risico's op het erf te identificeren.
08
Waar EquiNectar past
EquiNectar is ontwikkeld om de vezelvertering en microbiële stabiliteit in het achterste darmkanaal te ondersteunen. Door een evenwichtig microbioom en een soepeler fermentatie van vezels te bevorderen, helpt het bij het behouden van een veerkrachtiger spijsverteringssysteem.
Het is geen mycotoxinebinder en het is geen vervanging voor een zorgvuldige voerselectie en een zorgvuldig beheer van het erf. Maar als onderdeel van een bredere strategie voor darmgezondheid kan het het microbioom van je paard extra ondersteunen tijdens de nattere, schimmelgevoelige maanden van het jaar.
09
Laatste gedachten
Mycotoxinen zijn een feit. Ze zijn altijd aanwezig in het milieu, maar paarden met een sterke darmbarrière en een gezond microbioom zijn beter in staat om ermee om te gaan. Met zorgvuldig ruwvoerbeheer, goede voedingspraktijken en aandacht voor de darmgezondheid kun je de risico's minimaliseren en je paard helpen om de herfst- en wintermaanden goed door te komen.
OVER EQUINECTAR
Beschrijving
EquiNectar® is een natuurlijk voedingssupplement waarvan wetenschappelijk is bewezen dat het:
- Breng de darmbacteriën van je paard weer in balans
- Help je paard maximaal te profiteren van zijn voer
- Verbeter de conditie van je paard
Meer informatie
EquiNectar® wordt geproduceerd door Tharos Ltd in het Verenigd Koninkrijk. Het is een natuurlijke bron van spijsverteringsenzymen en bevat alleen de volgende ingrediënten:
- Ons gepatenteerd enzymrijk moutextract
- Triglyceriden met middellange keten (uit kokosolie)
- Kaliumsorbaat
Voor meer informatie over de enzymen in EquiNectar® bekijk de ingrediënten en enzymen pagina.
Hoe te voeden
Voeg gewoon EquiNectar® toe aan het dagelijkse voer van je paard en gebruik de tabel om de juiste hoeveelheid te bepalen.
Voor gedetailleerde instructies over hoe EquiNectar te introduceren, lees de uitgebreide Voedingsgids pagina.
