Badanie, opublikowane w Journal of Modern Agriculture and Biotechnology w grudniu 2024 r., bada, w jaki sposób bogaty w enzymy ekstrakt słodowy (EquiNectar dla koni / CaniNectar dla psów) wpływa na mikrobiom jelitowy i metabolom u koni i psów, dwóch gatunków, które często doświadczają wyzwań trawiennych ze względu na ich wzorce żywieniowe. Jako obiekty badań wybrano konie, które często karmione są dużymi ilościami pasz opartych na skrobi, oraz psy, które zazwyczaj mają niski poziom amylazy trzustkowej, ale spożywają diety bogate w węglowodany.
Zespół badawczy z University of Birmingham, Mayo Alix College of Medicine and Science i Addenbrookes Hospital przeprowadził 8-tygodniowe badanie, w którym oba gatunki były suplementowane bogatym w enzymy ekstraktem słodowym (EquiNectar dla koni/CaniNectar dla psów) (0,7 ml/kg masy ciała). Próbki kału pobrano przed i po okresie suplementacji i przeanalizowano za pomocą spektrometrii masowej z przepływem specyficznych jonów (SIFT/MS) i analizy metagenomicznej 16S w celu oceny zmian zarówno produktów przemiany materii, jak i populacji bakterii.
Współpracując z profesor Claire Turner z Brunel University w zakresie analiz metabolomicznych, wyniki wykazały znaczną poprawę u obu gatunków. U koni nastąpił wzrost korzystnych krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) i spadek toksycznych związków, takich jak dwusiarczek dimetylu i etanol. Mikrobiom koni wykazywał obniżony poziom potencjalnie szkodliwych Spirochaetes, podczas gdy korzystne bakterie, takie jak Fibrobacter, Ruminococcaceae, Blautia i Oscillospira wzrosły. Podobnie, psy wykazywały redukcję toksycznych związków (amoniaku, metanolu, etanolu) i zwiększony poziom SCFA. Ich mikrobiom wykazywał obniżony poziom Spirochaetes i Proteobacteria, przy wyższym poziomie pożytecznych bakterii, takich jak Blautia.
Badanie, prowadzone przez Rosemary H. Waring, T. Forcht Dagi i Johna O. Huntera, wprowadza koncepcję "anabiomiki" - podejścia do przywracania zdrowego mikrobiomu jelitowego bez wprowadzania obcych mikroorganizmów. Podwójny mechanizm działania bogatego w enzymy ekstraktu słodowego (EquiNectar dla koni / CaniNectar dla psów), który dostarcza zarówno enzymy trawienne, jak i matrycę maltodekstrynową, wydaje się wspierać poprawę zdrowia mikrobiomu u obu gatunków. Badania te sugerują potencjalne zastosowania w zarządzaniu zdrowiem układu pokarmowego u różnych gatunków ssaków poprzez suplementację diety, a nie tradycyjne interwencje pre- lub probiotyczne.
