SKŁADNIKI
Ekstrakt słodowy bogaty w enzymy
Trójglicerydy średniołańcuchowe (z oleju kokosowego)
Sorbinian potasu
NATURALNIE WYSTĘPUJĄCE ENZYMY W EQUINECTAR
CARBOHYDRASES
(przekształcają skrobię w cukier)
α-amylaza przekształca skrobię i amylopektynę w cukry
β-amylaza przekształca skrobię w cukry, np. maltozę
DEBRANCHING ENZYMES
(działają dalej w celu wytworzenia cukrów prostych, np. glukozy: glukoza)
α-glukozydaza
transglukozylaza
izosuklaza
maltaza
FRUKTANAZY
(przekształcają fruktany (forma magazynowania cukru) w trawie w glukozę i fruktozę)
BIAŁKA
Przekształcają białka w przyswajalne aminokwasy
HYDROLAZY POLISACHARYDOWE
(rozkładają ściany komórek roślinnych. (a tym samym błonnik))
β-glukanaza
celulaza
ksylanaza
fosfatazy
fitaza
