ZUTATEN
Enzymreicher Malzextrakt
Mittelkettige Triglyceride (aus Kokosnussöl)
Kaliumsorbat
NATÜRLICH VORKOMMENDE ENZYME IN EQUINECTAR
CARBOHYDRASEN
(wandeln Stärke in Zucker um)
α-Amylase wandelt Stärke und Amylopektin in Zucker um
β-Amylase wandelt Stärke in Zucker um, z.B. Maltose
DEBRANCHIERENDE ENZYMEN
(wirken weiter, um Einfachzucker zu produzieren, z.B: Glucose)
α-Glucosidase
Transglucosylase
Iso-Sucrase
Maltase
FRUCTANASEN
(wandeln Fructane (Speicherform des Zuckers) im Gras in Glucose und Fructose um)
PROTEASEN
wandeln Proteine in resorbierbare Aminosäuren um
POLYSACCHARIDE HYDROLASEN
(bauen pflanzliche Zellwände ab. (und damit Faserstoffe))
β-Glucanase
Cellulase
Xylanase
PHOSPHATASEN
Phytase
