INGREDIËNTEN
Enzymrijk moutextract
Triglyceriden met middellange keten (uit kokosolie)
Kaliumsorbaat
VAN NATURE VOORKOMENDE ENZYMEN IN EQUINECTAR
CARBOHYDRASES
(zetmeel wordt omgezet in suiker)
α-Amylase zet zet zetmeel en amylopectine om in suikers
β-amylase zet zetmeel om in suikers zoals maltose
DEBRANCHING ENZYMES
(werken verder om eenvoudige suikers te produceren, bijv: glucose)
α-glucosidase
transglucosylase
iso-sucrase
maltase
FRUCTANASES
(zet fructanen (opslagvorm van suiker) in gras om in glucose en fructose)
PROTEASES
Zet eiwitten om in opneembare aminozuren
POLYSACCHARIDE HYDROLASES
(breekt plantencelwanden af. (en dus vezels))
β-glucanase
Cellulase
Xylanase
FOSFATASEN
Fytase
