Fruktanáza

Co je fruktanáza?

Fruktanáza je enzym, který rozkládá fruktany, což jsou složité cukry obsažené v rostlinách. Fruktany jsou typem polysacharidu, což jsou dlouhé řetězce molekul cukru. Fruktanáza pomáhá rozkládat tyto složité cukry na jednodušší cukry, jako je glukóza, které se v těle snadno vstřebávají a využívají. Fruktanáza se běžně používá v potravinářském průmyslu ke zlepšení stravitelnosti rostlinných produktů a lze ji použít i v krmivech pro zvířata ke zlepšení stravitelnosti píce a sena.

Mohou koně jíst příliš mnoho fruktanů?

Ano, koně mohou jíst příliš mnoho fruktanů. Fruktany se nacházejí v mnoha krmivech rostlinného původu, jako je píce a seno, a jsou pro koně důležitým zdrojem energie. Konzumace nadměrného množství fruktanů však může vést k zažívacím potížím a zdravotním problémům. Fruktany jsou fermentovány bakteriemi v zadním střevě, což může způsobovat nadměrné plynatosti a zažívací potíže koní.

Slyšela jsem, že tráva obsahuje fruktany. Koně žerou trávu. Může to být problematické?

Ano, tráva obsahuje fruktany, které mohou být pro koně při nadměrné konzumaci problematické. Fruktany jsou složité cukry, které se nacházejí v rostlinách, a tráva je běžným zdrojem fruktanů v koňské stravě.

Chladné noci a slunečné dny mohou vést k tomu, že tráva bude obsahovat velké množství fruktanů. Jak k tomu dochází?

Chladné noci a slunečné dny mohou vést k tomu, že tráva bude mít vysoký obsah fruktanů, protože tyto podmínky jsou příznivé pro tvorbu a akumulaci fruktanů v trávě. Fruktany jsou složité cukry, které se vyskytují v rostlinách a vznikají během dne fotosyntézou. V noci, kdy jsou teploty nízké, se metabolismus rostliny zpomaluje a fruktany se nevyužívají k získávání energie. V důsledku toho se fruktany v rostlině hromadí a v trávě mohou dosáhnout vysokých hodnot. Když opět vysvitne slunce, fruktany se dále hromadí, což vede k jejich vysokému obsahu v trávě.

Jak koně produkují fruktanázu?

Koně produkují fruktanázu v zadním střevě, což je část trávicí soustavy nacházející se za tenkým střevem.

Jak může doplňková fruktanáza pomoci koňskému trávení?

Doplňková fruktanáza může pomoci koňskému trávení tím, že dodá další fruktanázu k rozkladu fruktanů, které kůň přijímá v potravě. To může pomoci při trávení píce a sena, které jsou pro koně důležitým zdrojem energie. 

Může nadbytek fruktanů narušit zdravý mikrobiom?

Ano, nadbytek fruktanů může narušit zdravý mikrobiom. Mikrobiom je společenství bakterií a dalších mikroorganismů, které žijí v zadním střevě koně. Fruktany jsou složité cukry, které se nacházejí v rostlinách a jsou fermentovány bakteriemi v zadním střevě. Pokud kůň konzumuje nadměrné množství fruktanů, mohou bakterie v zadním střevě fruktany fermentovat, což vede k nadměrnému výskytu plynů a zažívacím potížím koně. To může narušit rovnováhu mikrobiomu zadního střeva.

Mohl by doplněk fruktanázy pomoci udržet zdravý mikrobiom?

Ano, doplněk fruktanázy by mohl pomoci udržet zdravý mikrobiom.

Obsahuje EquiNectar fruktanázu?

Ano, fruktanáza v přípravku EquiNectar pochází z klíčícího ječmene, který je klíčovou složkou přípravku EquiNectar. Jedná se o přírodní zdroj fruktanázy.