Parlons de la nutrition des chevaux. Pouvez-vous me citer quelques-uns des principaux minéraux nécessaires au maintien de la santé d'un cheval ?
Oui, il y a plusieurs minéraux clés qui sont importants pour maintenir une bonne santé chez les chevaux. Parmi les plus importants, citons le calcium, le phosphore et le magnésium pour la solidité des os ; le sodium, le chlorure et le potassium pour un bon équilibre des fluides ; et le fer, le cuivre et le zinc pour des globules rouges sains et une bonne fonction immunitaire. Il est également important que les chevaux consomment suffisamment de sélénium et d'iode, ainsi que des oligo-éléments comme le cobalt, le manganèse et le molybdène.
Comment le cheval absorbe-t-il les minéraux dont il a besoin ?
Les chevaux absorbent la plupart des minéraux à partir de leurs intestins, l'intestin grêle étant le principal site d'absorption. Après qu'un cheval a ingéré de la nourriture, les minéraux sont décomposés par le processus digestif, puis absorbés dans la circulation sanguine à travers les parois de l'intestin grêle. De là, les minéraux sont transportés vers différentes parties du corps où ils sont utilisés pour diverses fonctions. Le taux d'absorption peut varier en fonction de facteurs tels que la forme du minéral (inorganique ou organique), la présence d'autres substances dans le tube digestif et l'état de santé général du cheval. En général, les minéraux organiques sont plus facilement absorbés par l'organisme que les minéraux inorganiques.
Les enzymes jouent-elles un rôle dans ce processus ?
Oui, les enzymes sont importantes pour la digestion et l'absorption des minéraux chez les chevaux. Les enzymes sont des protéines qui catalysent les réactions chimiques dans l'organisme et jouent un rôle clé dans le processus digestif en décomposant les grosses molécules de nourriture en molécules plus petites qui peuvent être facilement absorbées par l'organisme. Dans le cas des minéraux, les enzymes aident à décomposer les composés contenant des minéraux dans les aliments afin qu'ils puissent être plus facilement absorbés par l'intestin grêle. Les enzymes sont produites par l'organisme, mais elles peuvent également être obtenues par l'alimentation. Par exemple, les chevaux obtiennent certaines enzymes des bactéries de leur intestin postérieur, qui aident à décomposer la cellulose et d'autres composés complexes de leur nourriture.
Quelles sont les enzymes essentielles à l'absorption du fer, du calcium, du phosphore et du magnésium ?
Le processus digestif fait intervenir de nombreuses enzymes différentes qui travaillent toutes ensemble.
Certains éléments peuvent-ils faciliter ou compliquer l'absorption des minéraux par le cheval ?
Plusieurs facteurs peuvent affecter la capacité d'un cheval à absorber les minéraux de son alimentation. Parmi les plus importants figurent la forme du minéral (inorganique ou organique), la présence d'autres substances dans le tube digestif et l'état de santé général du cheval. Par exemple, les minéraux organiques sont généralement plus facilement absorbés par l'organisme que les minéraux inorganiques. En outre, la présence d'autres substances dans le tube digestif peut affecter l'absorption des minéraux. Par exemple, si un cheval mange beaucoup de fibres, cela peut réduire l'espace disponible dans l'intestin grêle pour l'absorption des minéraux. D'autre part, certaines substances, comme l'acide citrique, peuvent augmenter la solubilité des minéraux et les rendre plus facilement assimilables. L'état de santé général du cheval peut également affecter sa capacité à absorber les minéraux. Par exemple, si un cheval a un problème de santé sous-jacent ou un système immunitaire affaibli, il peut être moins à même d'absorber les minéraux de son alimentation.
Qu'est-ce que l'acide phytique ? J'ai entendu dire qu'il pouvait se lier à certains minéraux sous forme de phytates.
L'acide phytique, également connu sous le nom d'inositol hexakisphosphate (IP6) ou d'inositol hexaphosphate, est un composé présent dans les graines de plantes, les céréales, les légumineuses et les noix. Il s'agit d'une forme de stockage du phosphore, qui est souvent lié à d'autres minéraux, tels que le calcium, le magnésium et le zinc, sous la forme de phytates. Les phytates peuvent se lier à ces minéraux dans le tube digestif et en réduire la disponibilité pour l'absorption. Cela peut entraîner des carences en ces minéraux si l'alimentation du cheval est riche en phytates et pauvre en autres sources de ces minéraux. Toutefois, l'effet des phytates sur l'absorption des minéraux peut varier en fonction de la quantité de phytates dans l'alimentation et de la teneur globale en minéraux de l'alimentation. En outre, certaines bactéries présentes dans l'intestin postérieur des chevaux ont la capacité de décomposer les phytates, ce qui peut augmenter la disponibilité des minéraux.
Les enzymes jouent-elles un rôle dans la décomposition des phytates ?
Oui, les enzymes jouent un rôle dans la décomposition des phytates dans le tube digestif des chevaux. Les phytates sont décomposés par des enzymes appelées phytases, qui sont produites par certaines bactéries dans l'intestin postérieur des chevaux. Ces bactéries décomposent les phytates et libèrent les minéraux qui y sont liés, ce qui les rend plus facilement assimilables par l'organisme. Certains produits alimentaires pour chevaux contiennent également de la phytase ajoutée pour aider à décomposer les phytates et améliorer la disponibilité des minéraux dans l'alimentation. La capacité des chevaux à produire de la phytase et à décomposer les phytates peut varier en fonction du cheval et de son alimentation. En général, les chevaux qui consomment beaucoup de céréales et d'autres aliments végétaux contenant des phytates peuvent bénéficier d'un apport supplémentaire de phytase dans leur alimentation.
EquiNectar est un produit qui contient de la phytase. Cela pourrait être une source utile de phytase pour un cheval ?
Oui, EquiNectar est un produit qui contient de la phytase, une enzyme qui décompose les phytates dans le tube digestif. Comme je l'ai mentionné précédemment, les phytates sont des composés présents dans les graines végétales, les céréales, les légumineuses et les noix qui peuvent se lier à des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le zinc et les rendre moins disponibles pour l'absorption. En décomposant les phytates, la phytase peut contribuer à augmenter la disponibilité de ces minéraux dans le régime alimentaire. Par conséquent, l'utilisation d'un produit comme EquiNectar qui contient de la phytase pourrait être un moyen utile d'aider les chevaux à obtenir les minéraux dont ils ont besoin dans leur alimentation, en particulier si leur alimentation est riche en aliments végétaux contenant des phytates.
Quel est l'aliment le plus riche en phytates ?
Les céréales et autres graines végétales sont généralement riches en phytates. Il s'agit de céréales telles que le maïs, le blé, l'orge et l'avoine, ainsi que de légumineuses telles que le soja, les pois et les haricots. Les fruits à coque, comme les amandes et les cacahuètes, sont également riches en phytates. La quantité de phytates dans ces aliments peut varier en fonction de facteurs tels que le type de grain ou de graine, les conditions de culture et les méthodes de transformation utilisées. En général, les céréales et les graines entières ont tendance à être plus riches en phytates que les céréales et les graines transformées, dont une partie des phytates a été éliminée au cours de la transformation. Il est important que les propriétaires de chevaux soient conscients de la teneur en phytates de l'alimentation de leur cheval et qu'ils envisagent d'utiliser un produit alimentaire contenant de la phytase ajoutée si l'alimentation de leur cheval est riche en aliments végétaux contenant des phytates.
En théorie, la décomposition des phytates par la phytase permet-elle à un cheval d'obtenir plus de phosphore organique dans son alimentation ?
Oui, en théorie, la décomposition des phytates par la phytase peut aider un cheval à obtenir plus de phosphore organique dans son alimentation.
J'ai entendu dire que le phosphore inorganique était considéré comme un polluant ?
Le phosphore inorganique est un type de phosphore qui n'est pas lié à des atomes de carbone. On le trouve couramment dans les engrais, les détergents et d'autres produits, et il peut être libéré dans l'environnement par divers moyens, tels que le ruissellement des champs agricoles et le déversement des eaux usées des habitations et des industries. À des concentrations élevées, le phosphore inorganique peut causer des problèmes dans les systèmes d'eau naturels. Par exemple, il peut favoriser la croissance d'algues et d'autres plantes aquatiques, ce qui peut entraîner un appauvrissement en oxygène et la mort de poissons et d'autres animaux aquatiques. Le phosphore inorganique est considéré comme un polluant en raison de ses effets négatifs potentiels sur l'environnement.
D'un point de vue environnemental, il serait donc préférable d'aider un cheval à absorber davantage de phosphore organique dans son alimentation plutôt que de lui donner un supplément de phosphore inorganique.
Oui, d'un point de vue environnemental, il serait préférable d'aider un cheval à absorber davantage de phosphore organique dans son alimentation plutôt que de compléter son alimentation avec du phosphore inorganique.
Outre la phytase, que vous avez expliquée en détail, EquiNectar contient également de l'amylase, de la cellulase, de la fructanase et de la xylanase. Il est naturellement dérivé de l'orge maltée par un processus spécial qui préserve les enzymes vivantes. Il semble offrir de nombreux avantages au cheval. Pourriez-vous décrire certains de ces avantages ?
Oui, EquiNectar est un produit qui contient plusieurs enzymes pouvant apporter divers avantages aux chevaux. L'amylase est une enzyme qui décompose les glucides, tels que l'amidon, en sucres plus simples qui peuvent être facilement absorbés par l'organisme. La cellulase décompose la cellulose, un hydrate de carbone complexe présent dans les parois cellulaires des plantes. La fructanase décompose les fructanes, qui sont des sucres complexes présents dans les plantes. La xylanase décompose les xylanes, qui sont des glucides complexes présents dans les parois cellulaires des plantes.
Les avantages de ces enzymes pour les chevaux comprennent une meilleure digestion et absorption des nutriments, une augmentation de l'énergie et de l'endurance et, bien sûr, une amélioration de la santé intestinale.
En décomposant les glucides complexes et en libérant les nutriments qu'ils contiennent, ces enzymes peuvent aider les chevaux à tirer davantage d'énergie et de nutriments de leur alimentation. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les chevaux qui suivent un régime riche en fibres ou en amidon - en réalité, tous les chevaux peuvent en bénéficier !
En outre, les enzymes vivantes contenues dans EquiNectar peuvent contribuer à soutenir les bactéries saines de l'intestin postérieur. C'est un effet que nous avons constaté de manière concluante lors des tests du microbiome que nous avons effectués sur les chevaux avant et après l'utilisation d'EquiNectar.
