Rosemary Waring

Le Dr Rosemary Waring est une toxicologue qui possède une vaste expérience dans les domaines gastro- et neurologique. Après avoir obtenu un diplôme de premier cycle en sciences naturelles à l'université de Cambridge, elle a effectué un doctorat à l'université de Birmingham, où elle a également obtenu un doctorat en sciences et la qualification FRCPath. à l'université de Birmingham, où elle a également obtenu son diplôme DSc et sa qualification FRCPath. Aujourd'hui retraitée en tant que "Reader in Human Toxicology" de la School of Biosciences de l'université de Birmingham, elle y a le statut de professeur honoraire. Elle a été examinatrice dans des universités internationales et experte indépendante en toxicologie dans des groupes internationaux (Autorité européenne de sécurité des aliments pour les "matériaux en contact avec les aliments", programme de la DG SANCO de la CE pour les "ingrédients cosmétiques"). SANCO pour les "ingrédients cosmétiques") et d'un large éventail de panels du gouvernement britannique. Il s'agit notamment du CoC ("Committee on Carcinogenicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment"), du PRiF ("Committee on Carcinogenicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the environnement"), PRiF ("Résidus de pesticides dans les aliments") et le groupe d'évaluation de la Direction des médicaments vétérinaires pour les "effets indésirables suspectés chez l'homme". Elle a publié plus de 250 chapitres de livres et articles évalués par des pairs dans le domaine général de la toxicologie. Ses recherches portent notamment sur la pharmacogénétique, la cancérogénicité, les perturbateurs endocriniens et les contributions relatives de la génétique et de l'environnement au développement des maladies chroniques. Ses recherches ont été financées par la Commission européenne (elle a été coordinatrice du projet "Endomet" dans le 5e programme-cadre, qui fait partie du groupe CREDO), le Wellcome Trust et le ministère de la défense, entre autres. Actuellement, elle participe aux programmes de recherche de pointe de Tharos et de sa société sœur Ateria Health, en utilisant la métabolomique et la métagénomique pour identifier les changements liés à la santé dans les microbiomes intestinaux des humains et des animaux.

Pourquoi mon cheval est-il irritable lorsqu'il mange de l'herbe ?

Je m'appelle Rosemary Waring. J'ai fait toute ma carrière en tant que toxicologue. Je m'intéresse particulièrement à la digestion et aux substances chimiques produites par le microbiome intestinal. Lorsque ce mélange complexe de bactéries, de virus et de champignons est déséquilibré, divers composés toxiques sont produits et peuvent entraîner des maladies ou un mauvais fonctionnement.

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Vet Times - EquiNectar - Volume 54 | 09 janvier 2024

Vet Times examine les résultats scientifiques d'EquiNectar sur la santé intestinale, la dysbiose et l'acidose de l'intestin postérieur dans le cadre d'un essai à grande échelle sur 72 chevaux.

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Antibiotiques et microbiome équin

"Mon cheval a pris des antibiotiques et a maintenant des crottins mous et semble un peu ballonné, pensez-vous qu'il y ait un lien ?

Pour tenter de répondre à cette question, j'ai consulté la littérature scientifique afin de comprendre les recherches sur les antibiotiques et leur impact sur le microbiome équin.

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Fourbure et microbiome : quels sont les liens ?

La fourbure est une affection des animaux à sabots qui se caractérise par une inflammation de la lamelle et une défaillance de l'appareil suspenseur de la phalange distale. La plupart des études ont porté sur les chevaux, bien que les ânes, les chèvres et les bovins puissent également être touchés. Plusieurs facteurs semblent être impliqués dans le développement de l'affection, à savoir

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Comment la santé intestinale affecte-t-elle le comportement et l'humeur des chevaux, des humains et d'autres animaux ?

Le Dr Rosemary Waring présente l'étude suivante sur l'impact de l'alimentation avec EquiNectar sur l'humeur et le comportement. Contexte Les recherches menées tant chez l'homme que chez l'animal ont suggéré l'existence d'un axe "intestin/cerveau", dans lequel le microbiome intestinal peut moduler l'expression de l'humeur et du comportement, en modifiant la tendance à la dépression, à l'anxiété et aux schémas comportementaux répétitifs.

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La santé de votre cheval - les minéraux

Les chevaux absorbent la plupart des minéraux à partir de leurs intestins, l'intestin grêle étant le principal site d'absorption. Après qu'un cheval a ingéré de la nourriture, les minéraux sont décomposés par le processus digestif, puis absorbés dans la circulation sanguine à travers les parois de l'intestin grêle. De là, les minéraux sont transportés vers différentes parties du corps où ils sont utilisés pour diverses fonctions

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Que sont les enzymes et quel est leur rôle ?

Les enzymes sont des protéines qui catalysent les réactions chimiques dans l'organisme. Elles sont essentielles à de nombreux processus biologiques, notamment la digestion, le métabolisme et la réparation cellulaire. Les enzymes sont spécifiques aux réactions qu'elles catalysent et jouent un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre des réactions chimiques dans l'organisme.

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Phytase

La phytase est une enzyme qui décompose l'acide phytique, présent dans les plantes. L'acide phytique est un composé qui se lie aux minéraux, tels que le phosphore et le calcium, les rendant indisponibles pour l'absorption par l'organisme. La phytase décompose l'acide phytique, libérant les minéraux liés et les rendant disponibles pour l'absorption par le corps.

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Fructanase

La fructanase est une enzyme qui décompose les fructanes, des sucres complexes présents dans les plantes. Les fructanes sont un type de polysaccharide, c'est-à-dire de longues chaînes de molécules de sucre. La fructanase aide à décomposer ces sucres complexes en sucres plus simples, comme le glucose, qui peuvent être facilement absorbés et utilisés par l'organisme.

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Xylanase

Le rôle de la xylanase chez le cheval est de décomposer les sucres complexes présents dans les parois cellulaires des plantes, tels que le xylane, en sucres plus simples que le cheval peut utiliser comme source d'énergie. Ce processus facilite la digestion du fourrage et du foin, qui sont des composants majeurs de l'alimentation du cheval. En décomposant le xylane, la xylanase aide le cheval à extraire l'énergie de ces aliments d'origine végétale et à préserver sa santé et son bien-être.

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