Rosemary Waring

Dr Rosemary Waring jest toksykologiem z dużym doświadczeniem w dziedzinie gastrologii i neurologii. Po ukończeniu studiów licencjackich w dziedzinie nauk przyrodniczych na Uniwersytecie w Cambridge, obroniła doktorat na Uniwersytecie w Birmingham. na Uniwersytecie w Birmingham, gdzie uzyskała również tytuł DSc i kwalifikacje FRCPath. Obecnie jest na emeryturze jako "Reader in Human Toxicology" w School of Biosciences na Uniwersytecie w Birmingham i ma tam status honorowy. Była egzaminatorem na międzynarodowych uniwersytetach i niezależnym ekspertem ds. toksykologii w obu międzynarodowych panelach (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w zakresie "Materiałów do kontaktu z żywnością", program EC DG- SANCO w zakresie "Składników kosmetycznych"), jak i w wielu panelach rządowych w Wielkiej Brytanii. Obejmowały one CoC ("Komitet ds. Rakotwórczości Chemikaliów w Żywności, Produktach Konsumenckich i Środowisku"), PRiF ("Komitet ds. Środowiska"), PRiF ("Pozostałości pestycydów w żywności") oraz Panel Oceny Dyrekcji ds. Leków Weterynaryjnych dla "Podejrzewanych działań niepożądanych u ludzi". Opublikowała ponad 250 rozdziałów książek i recenzowanych artykułów z dziedziny toksykologii. Jej zainteresowania badawcze obejmują badania nad farmakogenetyką, rakotwórczością, substancjami zaburzającymi gospodarkę hormonalną oraz względnego wpływu genetyki i środowiska na rozwój chorób przewlekłych. Jej badania były finansowane m.in. przez Komisję Europejską (była koordynatorem projektu "Endomet" w ramach 5. programu ramowego, będącego częścią klastra CREDO), Wellcome Trust i Ministerstwo Obrony. Obecnie jest zaangażowana w najnowocześniejsze programy badawcze Tharos i jej siostrzanej firmy Ateria Health, wykorzystując metabolomikę i metagenomikę do identyfikacji zmian związanych ze zdrowiem w mikrobiomach jelitowych ludzi i zwierząt.

Dlaczego jedzenie trawy denerwuje mojego konia?

Nazywam się dr Rosemary Waring. Swoją karierę zawodową spędziłam jako toksykolog. Szczególnie interesuję się trawieniem i substancjami chemicznymi wytwarzanymi przez mikrobiom jelitowy - gdy ta złożona mieszanka bakterii, wirusów i grzybów traci równowagę, wytwarzane są różne toksyczne związki, które mogą prowadzić do chorób lub złego funkcjonowania.

Dlaczego jedzenie trawy denerwuje mojego konia? Czytaj więcej "

Antybiotyki i mikrobiom koni

Antybiotyki i mikrobiom koni

"Mój koń był na antybiotykach, a teraz ma miękkie odchody i wydaje się nieco wzdęty, czy myślisz, że jest jakiś związek?".

Aby spróbować odpowiedzieć na to pytanie, przyjrzałem się literaturze naukowej, aby uzyskać zrozumienie badań dotyczących antybiotyków i ich wpływu na mikrobiom koni.

Antybiotyki i mikrobiom koni Czytaj więcej "

Laminitis i mikrobiom - jakie są powiązania?

Laminitis to stan obserwowany u zwierząt z kopytami, w którym dochodzi do zapalenia blaszki z ostatecznym uszkodzeniem aparatu zawieszającego dystalnej paliczki. Większość badań przeprowadzono na koniach, chociaż osły, kozy i bydło również mogą być dotknięte tą chorobą. Wydaje się, że kilka czynników jest zaangażowanych w rozwój tego schorzenia, które

Laminitis i mikrobiom - jakie są powiązania? Czytaj więcej "

Jak zdrowie jelit wpływa na zachowanie i nastrój koni, ludzi i innych zwierząt?

Dr Rosemary Waring przedstawia poniższy przegląd dotyczący wpływu karmienia EquiNectar na nastrój i zachowanie. Kontekst Badania przeprowadzone zarówno na ludziach, jak i zwierzętach sugerują, że istnieje oś "jelito-mózg", w której mikrobiom jelitowy może modulować ekspresję nastroju i zachowania, zmieniając tendencję do depresji, lęku i powtarzających się wzorców zachowań

Jak zdrowie jelit wpływa na zachowanie i nastrój koni, ludzi i innych zwierząt Czytaj więcej "

Zdrowie konia - minerały

Konie wchłaniają większość minerałów z jelit, przy czym jelito cienkie jest głównym miejscem wchłaniania. Po spożyciu pokarmu przez konia, minerały są rozkładane w procesie trawienia, a następnie wchłaniane do krwiobiegu przez ściany jelita cienkiego. Stamtąd minerały są transportowane do różnych części ciała, gdzie są wykorzystywane do różnych funkcji

Zdrowie konia - minerały Czytaj więcej "

Fitaza

Fitaza to enzym rozkładający kwas fitynowy, który znajduje się w roślinach. Kwas fitynowy to związek, który wiąże się z minerałami, takimi jak fosfor i wapń, uniemożliwiając ich wchłanianie przez organizm. Fitaza rozkłada kwas fitynowy, uwalniając związane minerały i udostępniając je do wchłaniania przez organizm.

Fitaza Czytaj więcej "

Fruktanaza

Fruktanaza to enzym rozkładający fruktany, które są cukrami złożonymi występującymi w roślinach. Fruktany są rodzajem polisacharydów, które są długimi łańcuchami cząsteczek cukru. Fruktanaza pomaga rozkładać te złożone cukry na prostsze cukry, takie jak glukoza, które mogą być łatwo wchłaniane i wykorzystywane przez organizm.

Fruktanaza Czytaj więcej "

Ksylanaza

Rolą ksylanazy u koni jest rozkładanie złożonych cukrów występujących w ścianach komórkowych roślin, takich jak ksylan, na prostsze cukry, które koń może wykorzystać jako energię. Proces ten pomaga w trawieniu paszy i siana, które są głównymi składnikami diety konia. Rozkładając ksylan, ksylanaza pomaga koniowi wydobyć energię z tych pasz roślinnych i utrzymać ich ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.

Ksylanaza Czytaj więcej "