Jaka jest rola ksylanazy u konia?
Rolą ksylanazy u koni jest rozkładanie złożonych węglowodanów znajdujących się w ścianach komórkowych roślin, w szczególności ksylanu, na prostsze cukry, które koń może wykorzystać jako energię. Ten kluczowy proces pomaga w trawieniu paszy i siana, które stanowią znaczną część diety konia (1). Według Hainze et al. (2003), ksylanaza ułatwia zdolność konia do pozyskiwania niezbędnych składników odżywczych i energii z tych pasz roślinnych, przyczyniając się w ten sposób do ich ogólnego stanu zdrowia, wigoru i dobrego samopoczucia (1).
Jak konie produkują ksylanazę?
Konie produkują ksylanazę w jelicie tylnym, które składa się z jelita ślepego i grubego, znajdujących się po jelicie cienkim w przewodzie pokarmowym (2). Gdy pasza i siano przechodzą przez układ pokarmowy konia, ostatecznie docierają do jelita tylnego, gdzie zróżnicowana społeczność pożytecznych bakterii i innych mikroorganizmów syntetyzuje ksylanazę. Enzym ten następnie rozkłada złożone cukry obecne w ścianach komórkowych roślin. Proces ten nie tylko uwalnia cukry proste, które koń może wchłonąć w celu uzyskania energii, ale także wspiera wzrost i proliferację pożytecznych bakterii w mikrobiomie jelita tylnego, wspierając symbiotyczną relację między koniem a jego florą jelitową (3).
W jaki sposób dodatkowa ksylanaza może pomóc w trawieniu konia?
Uzupełniająca ksylanaza może znacznie poprawić trawienie konia, zapewniając dodatkowe wsparcie enzymatyczne w celu rozbicia złożonych węglowodanów znajdujących się w ścianach komórkowych roślin (2). Suplementacja ta może być szczególnie korzystna we wspomaganiu trawienia paszy i siana, które są niezbędnym źródłem energii i błonnika dla koni (4). W przypadkach, gdy koń może mieć niedobór własnej produkcji ksylanazy, czy to ze względu na wiek, stan zdrowia, czy czynniki dietetyczne, dodatkowa ksylanaza może odgrywać kluczową rolę we wspieraniu ich zdrowia układu pokarmowego. Poprawiając rozkład materiału roślinnego, dodatkowa ksylanaza może potencjalnie zwiększyć zdolność konia do wydobywania składników odżywczych z paszy, prowadząc do poprawy ogólnego odżywiania i wydajności trawienia. Badanie przeprowadzone przez Salem et al. (2015) potwierdza, że dodatek ksylanazy sprawia, że słoma owsiana jest smaczniejsza i łatwiejsza do strawienia dla zwierząt. W rezultacie spożyły one więcej paszy i były w stanie wydobyć z niej więcej składników odżywczych. Jest to istotne, ponieważ słoma owsiana jest często uważana za paszę niskiej jakości ze względu na wysoką zawartość błonnika i niską strawność. Dzięki zastosowaniu tych enzymów naukowcy byli w stanie poprawić jej wartość odżywczą i uczynić ją bardziej efektywnym źródłem paszy dla zwierząt (2).
Czy ksylanaza może pomóc w utrzymaniu zdrowego mikrobiomu u koni?
Rzeczywiście, ksylanaza może odgrywać znaczącą rolę we wspieraniu zdrowego mikrobiomu u koni. Mikrobiom odnosi się do złożonej społeczności bakterii, grzybów i innych mikroorganizmów, które zamieszkują tylne jelita konia (5). Skutecznie rozkładając złożone węglowodany w ścianach komórkowych roślin, ksylanaza wspomaga wzrost i proliferację pożytecznych bakterii w mikrobiomie (6). Proces ten pomaga utrzymać zrównoważony i dobrze prosperujący ekosystem jelitowy, który ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu trawiennego i ogólnego samopoczucia konia. Zdrowy mikrobiom przyczynia się do lepszego wchłaniania składników odżywczych, silniejszej funkcji odpornościowej i lepszej ogólnej wydajności trawienia (5). Co więcej, ksylanaza może pomóc w zapobieganiu przerostowi szkodliwych bakterii w jelicie tylnym, zmniejszając w ten sposób ryzyko zaburzeń trawiennych i promując bardziej stabilne środowisko jelitowe (2).
Czy EquiNectar zawiera ksylanazę?
Rzeczywiście, EquiNectar zawiera ksylanazę. Źródłem tego korzystnego enzymu w EquiNectar jest kiełkujące ziarno jęczmienia, które służy jako główny składnik produktu. Skiełkowany jęczmień słynie z naturalnej obfitości ksylanazy, wraz z innymi enzymami trawiennymi (7). Ta metoda włączenia ksylanazy do EquiNectar zapewnia, że konie otrzymują enzym w naturalnej, biodostępnej formie. Wykorzystanie kiełkującego jęczmienia jako źródła ksylanazy jest zgodne z preferencjami dla naturalnych składników w żywieniu koni, potencjalnie oferując bardziej holistyczne podejście do wspierania zdrowia układu pokarmowego u koni. Obecność naturalnie występującej ksylanazy w EquiNectar może przyczynić się do jego skuteczności w promowaniu optymalnego trawienia i wchłaniania składników odżywczych u koni.
Referencje:
[1] Hainze, M., Muntifering, R., & McCall, C. (2003). Fibre Digestion in Horses Fed Typical Diets with and Without Exogenous Fibrolytic Enzymes. Journal of Equine Veterinary Science, 23(3), 111-115 . https://www.researchgate.net/publication/248868922_Fiber_Digestion_in_Horses_Fed_Typical_Diets_with_and_Without_Exogenous_Fibrolytic_Enzymes.
[2] Salem, A., Elghandour, M., Kholif, A., Odongo, N., Jimenez, F., Oca, R., Dominguez, I., & Dibarrat, J. (2015). The Effect of Feeding Horses a High Fiber Diet With or Without Exogenous Fibrolytic Enzymes Supplementation on Nutrient Digestion, Blood Chemistry, Fecal Coliform Count, and In Vitro Fecal Fermentation. Journal of Equine Veterinary Science, 35(9), 735-743. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0737080615004657
[3] Wunderlich, G., Bull, M., Ross, T., Rose, M. i Chapman, B. (2023). Zrozumienie społeczności i procesów rozkładu włókien mikrobiologicznych w jelitach koni. Animal Microbiome, 5(3). https://animalmicrobiome.biomedcentral.com/articles/10.1186/s42523-022-00224-6#citeas
[4] Robinson, C., Nielsen, B., & Morris, R. (2007). Cellulase Supplementation Does Not Improve the Digestibility of a High-Forage Diet in Horses. Journal of Equine Veterinary Science, 27(12), 535-538 . https://doi.org/10.1016/j.jevs.2007.10.014.
[5] Weinert-Nelson, J. & Williams, C. (2023, sierpień). Mikrobiom jelita tylnego koni. New Jersey Agricultural Experiment Station. https://njaes.rutgers.edu/e375/
[6] Smith, M. M., & Melrose, J. (2022). Prebiotyki ksylanowe i mikrobiom jelitowy promują zdrowie i dobre samopoczucie: Potencjalne nowe role polisiarczanu pentozanu. Pharmaceuticals , 15(9), 1151. https://doi.org/10.3390/ph15091151
[7] Rico, D., Peñas, E., García, M. D. C., Martínez-Villaluenga, C., Rai, D. K., Birsan, R. I., Frias, J., & Martín-Diana, A. B. (2020). Porośnięta mąka jęczmienna jako składnik odżywczy i funkcjonalny. Foods (Bazylea, Szwajcaria), 9(3), 296. https://doi.org/10.3390/foods9030296
