Jaka jest rola celulazy u konia?
Rolą celulazy u koni jest rozkładanie złożonych cukrów występujących w ścianach komórkowych roślin, takich jak celuloza, na prostsze cukry, które koń może wykorzystać jako energię (1). Proces ten pomaga w trawieniu paszy i siana, które są głównymi składnikami diety konia. Według Glassa (2016), rozkładając celulozę, celulaza pomaga koniowi wydobyć energię z tych pasz roślinnych i utrzymać ich ogólne zdrowie i dobre samopoczucie (1).
Jak konie produkują celulazę?
Konie produkują celulazę w jelicie tylnym, które jest częścią układu pokarmowego znajdującą się po jelicie cienkim (2). Gdy pasza i siano przechodzą przez układ trawienny konia, docierają do jelita tylnego, gdzie pożyteczne bakterie i inne mikroorganizmy wytwarzają celulazę w celu rozbicia złożonych cukrów w ścianach komórkowych roślin (3). Proces ten uwalnia cukry proste, które koń może wykorzystać jako energię i pomaga wspierać wzrost i proliferację pożytecznych bakterii w mikrobiomie jelita tylnego (2).
W jaki sposób uzupełniająca celulaza może pomóc w trawieniu konia?
Uzupełniająca celulaza może pomóc w trawieniu konia, dostarczając dodatkowych enzymów rozkładających złożone cukry w ścianach komórkowych roślin. Może to pomóc w trawieniu paszy i siana, które są ważnym źródłem energii dla koni. W przypadkach, gdy koń może mieć niedobór własnej produkcji celulazy, dodatkowa celulaza może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego. Przeprowadzono wiele badań nad potencjalnymi korzyściami suplementacji egzogennych enzymów trawiennych u przeżuwaczy (4). Badania te wykazały, że uzupełnianie diety przeżuwaczy ksylanazą i celulazą może poprawić ogólną strawność, szczególnie w przypadku neutralnego włókna detergentowego (NDF) i kwaśnego włókna detergentowego (ADF) w kale (5).
Czy celulaza może pomóc w utrzymaniu zdrowego mikrobiomu u koni?
Tak, celulaza może pomóc w utrzymaniu zdrowego mikrobiomu u koni. Mikrobiom to społeczność bakterii i innych mikroorganizmów żyjących w jelicie tylnym konia. Rozkładając złożone cukry w ścianach komórkowych roślin, celulaza pomaga wspierać wzrost i proliferację pożytecznych bakterii w mikrobiomie. Może to pomóc w utrzymaniu zrównoważonego i zdrowego mikrobiomu jelitowego, który jest niezbędny dla zdrowia układu pokarmowego i ogólnego samopoczucia konia (6). Dodatkowo, suplementacja celulazą może przyczynić się do zmniejszenia liczby mniej korzystnych bakterii w jelicie tylnym.
Czy EquiNectar zawiera celulazę?
Tak. Celulaza w EquiNectar pochodzi z kiełkującego ziarna jęczmienia, które jest kluczowym składnikiem EquiNectar. Jest to naturalne źródło celulazy.
Referencje:
[1] Glass N. L. (2016). Enigmatyczny wszechświat jelit roślinożerców. Trends in biochemical sciences, 41(7), 561-562 . https://doi.org/10.1016/j.tibs.2016.05.007.
[2] Julliand, V. & Grimm, P. (2017). Wpływ diety na mikrobiom jelita tylnego. Journal of Equine Veterinary Science, 52, 23-28. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S073708061630716X?casa_token=4wunL_Jq6mMAAAAA:9XaNSSB01CXhNPSQXoO2hQF8rizIG90fyO6teGUwdldHEl3SQIQYgah8z68tybrxFHrryuk9ew
[3] Vitalize. (2023, 20 września). Zrozumienie fermentacji jelitowej u koni. BioZyme. https://vitalizeeq.com/2023/09/20/understanding-hindgut-fermentation-in-horses/
[4] Robinson, C., Nielsen, B., & Morris, R. (2007). Cellulase Supplementation Does Not Improve the Digestibility of a High-Forage Diet in Horses. Journal of Equine Veterinary Science, 27(12), 535-538 . https://doi.org/10.1016/j.jevs.2007.10.014.
[5] Rode, L., Yang, W., & Beauchemin, K. (1999). Suplementy enzymów fibrolitycznych dla krów mlecznych we wczesnej laktacji. Journal of Dairy Science, 82(10), 2121-2126. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(99)75455-X.
[6] Weinert-Nelson, J. & Williams, C. (2023, sierpień). Mikrobiom jelita tylnego koni. New Jersey Agricultural Experiment Station. https://njaes.rutgers.edu/e375/
