Welche Rolle spielt die Cellulase beim Pferd?
Die Aufgabe der Cellulase beim Pferd besteht darin, komplexe Zucker, die in pflanzlichen Zellwänden vorkommen, wie z. B. Cellulose, in einfachere Zucker aufzuspalten, die das Pferd zur Energiegewinnung nutzen kann (1). Dieser Prozess hilft bei der Verdauung von Futter und Heu, die wichtige Bestandteile der Pferdenahrung sind. Laut Glass (2016) hilft Cellulase durch den Abbau von Zellulose dem Pferd, Energie aus diesen pflanzlichen Futtermitteln zu gewinnen und seine allgemeine Gesundheit und sein Wohlbefinden zu erhalten (1).
Wie produzieren Pferde Cellulase?
Pferde produzieren Cellulase in ihrem Hinterdarm, dem Teil des Verdauungssystems, der nach dem Dünndarm liegt (2). Wenn Futter und Heu das Verdauungssystem des Pferdes passieren, gelangen sie in den Hinterdarm, wo nützliche Bakterien und andere Mikroorganismen Cellulase produzieren, um die komplexen Zucker in den Pflanzenzellwänden aufzuspalten (3). Durch diesen Prozess werden einfache Zucker freigesetzt, die das Pferd zur Energiegewinnung nutzen kann, und das Wachstum und die Vermehrung nützlicher Bakterien im Mikrobiom des Hinterdarms wird gefördert (2).
Wie kann zusätzliche Cellulase die Verdauung des Pferdes unterstützen?
Zusätzliche Cellulase kann die Verdauung des Pferdes unterstützen, indem sie zusätzliche Enzyme liefert, die den komplexen Zucker in den pflanzlichen Zellwänden aufspalten. Dies kann die Verdauung von Futter und Heu unterstützen, die wichtige Energiequellen für Pferde sind. In Fällen, in denen ein Pferd einen Mangel an eigener Cellulaseproduktion hat, kann die zusätzliche Gabe von Cellulase die Verdauungsgesundheit des Pferdes unterstützen. Es wurden zahlreiche Studien über die potenziellen Vorteile einer Supplementierung mit exogenen Verdauungsenzymen bei Wiederkäuern durchgeführt (4). Diese Studien zeigen, dass die Ergänzung von Wiederkäuerfutter mit Xylanase und Cellulase die Gesamtverdaulichkeit verbessern kann, insbesondere für neutrale Detergentfasern (NDF) und saure Detergentfasern (ADF) in den Fäkalien (5).
Kann Cellulase zur Unterstützung eines gesunden Mikrobioms bei Pferden beitragen?
Ja, Cellulase kann zur Unterstützung eines gesunden Mikrobioms bei Pferden beitragen. Das Mikrobiom ist die Gemeinschaft von Bakterien und anderen Mikroorganismen, die im Hinterdarm des Pferdes leben. Durch den Abbau von komplexen Zuckern in pflanzlichen Zellwänden trägt Cellulase dazu bei, das Wachstum und die Vermehrung nützlicher Bakterien im Mikrobiom zu unterstützen. Dies kann zur Aufrechterhaltung eines ausgewogenen und gesunden Darmmikrobioms beitragen, das für die Verdauungsgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden des Pferdes von wesentlicher Bedeutung ist (6). Darüber hinaus könnte eine Cellulase-Ergänzung dazu beitragen, die Zahl der weniger nützlichen Bakterien im Hinterdarm zu verringern.
Enthält EquiNectar Cellulase?
Ja. Die in EquiNectar enthaltene Cellulase stammt aus dem keimenden Gerstenkorn, das der Hauptbestandteil von EquiNectar ist. Es ist eine natürliche Quelle für Cellulase.
Referenzen:
[1] Glass N. L. (2016). The Enigmatic Universe of the Herbivore Gut. Trends in biochemical sciences, 41(7), 561-562. https://doi.org/10.1016/j.tibs.2016.05.007
[2] Julliand, V. & Grimm, P. (2017). The Impact of Diet on the Hindgut Microbiome. Journal of Equine Veterinary Science, 52, 23-28. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S073708061630716X?casa_token=4wunL_Jq6mMAAAAA:9XaNSSB01CXhNPSQXoO2hQF8rizIG90fyO6teGUwdldHEl3SQIQYgah8z68tybrxFHrryuk9ew
[3] Vitalisieren. (2023, September 20). Verständnis der Hinterdarmfermentation bei Pferden. BioZyme. https://vitalizeeq.com/2023/09/20/understanding-hindgut-fermentation-in-horses/
[4] Robinson, C., Nielsen, B., & Morris, R. (2007). Cellulase Supplementation Does Not Improve the Digestibility of a High-Forage Diet in Horses. Journal of Equine Veterinary Science, 27(12), 535-538. https://doi.org/10.1016/j.jevs.2007.10.014
[5] Rode, L., Yang, W., & Beauchemin, K. (1999). Fibrolytische Enzymergänzungen für Milchkühe in der Frühlaktation. Journal of Dairy Science, 82(10), 2121-2126. https://doi.org/10.3168/jemandesS0022-0302(99)75455-X
[6] Weinert-Nelson, J. & Williams, C. (2023, August). Das Mikrobiom des Pferdehinterdarms. New Jersey Agricultural Experiment Station. https://njaes.rutgers.edu/e375/
