Vilken roll spelar xylanas i en häst?
Xylanasets roll hos hästar är att bryta ned komplexa kolhydrater som finns i växtcellväggar, särskilt xylan, till enklare sockerarter som hästen kan använda som energi. Denna viktiga process underlättar matsmältningen av foder och hö, som utgör en betydande del av hästens diet (1). Enligt Hainze et al (2003) underlättar xylanas hästens förmåga att utvinna viktiga näringsämnen och energi från dessa växtbaserade foder, vilket bidrar till hästens allmänna hälsa, vigör och välbefinnande (1).
Hur producerar hästar xylanas?
Hästar producerar xylanas i sin baktarm, som består av blindtarmen och tjocktarmen, som ligger efter tunntarmen i matsmältningskanalen (2). När foder och hö passerar genom hästens matsmältningssystem når de slutligen baktarmen, där en mångfald av nyttiga bakterier och andra mikroorganismer syntetiserar xylanas. Detta enzym arbetar sedan med att bryta ner de komplexa sockerarter som finns i växternas cellväggar. Processen frigör inte bara enkla sockerarter som hästen kan tillgodogöra sig som energi, utan främjar också tillväxten och spridningen av nyttiga bakterier i baktarmens mikrobiom, vilket skapar ett symbiotiskt förhållande mellan hästen och dess tarmflora (3).
Hur kan extra xylanas hjälpa en hästs matsmältning?
Tillskott av xylanas kan avsevärt förbättra hästens matsmältning genom att ge extra enzymatiskt stöd för att bryta ner de komplexa kolhydrater som finns i växternas cellväggar (2). Detta tillskott kan vara särskilt fördelaktigt för att underlätta matsmältningen av grovfoder och hö, som är viktiga energi- och fiberkällor för hästar (4). Om en häst har en brist i sin egen produktion av xylanas, oavsett om det beror på ålder, hälsotillstånd eller dietfaktorer, kan tillskott av xylanas spela en avgörande roll för att stödja hästens matsmältningshälsa. Genom att förbättra nedbrytningen av växtmaterial kan xylanastillskott potentiellt öka hästens förmåga att extrahera näringsämnen från fodret, vilket leder till förbättrad total nutrition och matsmältningseffektivitet. En studie utförd av Salem et al (2015) visar att tillsatsen av xylanas gör havrehalmen mer smaklig och lättare att smälta för djuren. Som ett resultat konsumerade de mer av fodret och kunde extrahera mer näringsämnen från det. Detta är viktigt eftersom havrehalm ofta anses vara ett foder av låg kvalitet på grund av dess höga fiberinnehåll och låga smältbarhet. Genom att använda dessa enzymer kunde forskarna förbättra näringsvärdet och göra det till en mer effektiv foderkälla för djuren (2).
Kan xylanas bidra till att stödja en hälsosam mikrobiom hos hästar?
Xylanas kan faktiskt spela en viktig roll för att stödja ett hälsosamt mikrobiom hos hästar. Med mikrobiom menas det komplexa samhälle av bakterier, svampar och andra mikroorganismer som lever i hästens baktarm (5). Genom att effektivt bryta ner komplexa kolhydrater i växtcellväggar bidrar xylanas till tillväxt och spridning av nyttiga bakterier i mikrobiomet (6). Denna process bidrar till att upprätthålla ett balanserat och välmående ekosystem i tarmen, vilket är av största vikt för hästens matsmältningshälsa och allmänna välbefinnande. Ett friskt mikrobiom bidrar till förbättrat näringsupptag, starkare immunförsvar och bättre övergripande effektivitet i matsmältningen (5). Dessutom kan xylanas bidra till att förhindra överväxt av skadliga bakterier i baktarmen, vilket minskar risken för matsmältningsstörningar och främjar en mer stabil tarmmiljö (2).
Innehåller EquiNectar xylanas?
EquiNectar innehåller faktiskt xylanas. Källan till detta nyttiga enzym i EquiNectar kommer från groddar av korn, som är den huvudsakliga beståndsdelen i produkten. Groddat korn är känt för sitt naturliga överflöd av xylanas, tillsammans med andra matsmältningsenzymer (7). Denna metod för att tillsätta xylanas i EquiNectar säkerställer att hästarna får enzymet i en naturlig, biotillgänglig form. Användningen av groddar från korn som en källa till xylanas ligger i linje med preferensen för naturliga ingredienser i hästfoder, vilket potentiellt kan erbjuda en mer holistisk metod för att stödja matsmältningshälsan hos hästar. Förekomsten av naturligt förekommande xylanas i EquiNectar kan bidra till dess effekt när det gäller att främja optimal matsmältning och näringsupptag hos hästar.
Referenser:
[1] Hainze, M., Muntifering, R., & McCall, C. (2003). Fibre Digestion in Horses Fed Typical Diets with and Without Exogenous Fibrolytic Enzymes. Journal of Equine Veterinary Science, 23(3) , 111-115. https://www.researchgate.net/publication/248868922_Fiber_Digestion_in_Horses_Fed_Typical_Diets_with_and_Without_Exogenous_Fibrolytic_Enzymes
[2] Salem, A., Elghandour, M., Kholif, A., Odongo, N., Jimenez, F., Oca, R., Dominguez, I., & Dibarrat, J. (2015). Effekten av att utfodra hästar med en fiberrik diet med eller utan tillskott av exogena fibrolytiska enzymer på näringsämnesnedbrytning, blodkemi, antal koliforma bakterier i avföringen och fermentering i avföringen in vitro. Journal of Equine Veterinary Science, 35(9) , 735-743. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0737080615004657
[3] Wunderlich, G., Bull, M., Ross, T., Rose, M. & Chapman, B. (2023). Förståelse av mikrobiella fibernedbrytande samhällen och processer i hästens tarm. Animal Microbiome, 5(3). https://animalmicrobiome.biomedcentral.com/articles/10.1186/s42523-022-00224-6#citeas
[4] Robinson, C., Nielsen, B. och Morris, R. (2007). Cellulastillskott förbättrar inte smältbarheten hos hästar som äter foder med hög andel grovfoder. Journal of Equine Veterinary Science, 27(12) , 535-538. https://doi.org/10.1016/j.jevs.2007.10.014
[5] Weinert-Nelson, J. & Williams, C. (2023, augusti). Ekvintarmens mikrobiom. New Jersey Agricultural Experiment Station. https://njaes.rutgers.edu/e375/
[6] Smith, M. M., & Melrose, J. (2022). Xylanprebiotika och tarmmikrobiomet främjar hälsa och välbefinnande: Potentiella nya roller för Pentosan Polysulfate. Pharmaceuticals , 15(9) , 1151. https://doi.org/10.3390/ph15091151
[7] Rico, D., Peñas, E., García, M. D. C., Martínez-Villaluenga, C., Rai, D. K., Birsan, R. I., Frias, J., & Martín-Diana, A. B. (2020). Groddat kornmjöl som en näringsrik och funktionell ingrediens. Foods (Basel, Schweiz), 9(3), 296. https://doi.org/10.3390/foods9030296
