Abhandlung über den Wert von EquiNectar für ein mit Stärke gefüttertes Pferd in der Ausbildung von der unabhängigen Pferdeernährungswissenschaftlerin Catherine Rudenko. Erörtert werden die Auswirkungen der Stärkefütterung, der optimale Stärkegehalt im Futter und die Wirkungsweise von EquiNectar. Die Verwendung aktiver Enzyme in der Ernährung eines Pferdes wirkt sich nachweislich auf den pH-Wert im Blinddarm aus und verursacht Veränderungen im Mikrobiom des Pferdedarms.
