Par Ben Nedas
Directeur commercial
Soutenir le microbiome intestinal du cheval à l'aide de suppléments : quelle est la meilleure option pour votre cheval ?
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Introduction
Les propriétaires de chevaux disposent d'un grand nombre de suppléments qui prétendent soutenir le microbiome de l'intestin postérieur. Quelle est leur efficacité ?
En tant que fabricants d'EquiNectar, nous pensons que les enzymes digestives, et plus particulièrement nos méthodes d'administration des enzymes digestives, sont efficaces pour encourager la croissance des bactéries intestinales bénéfiques et réduire le nombre relatif de types de bactéries malsaines. Nous sommes profondément attachés à la science de la santé intestinale et nous ne faisons aucune affirmation qui ne soit pas étayée par des preuves.
Examinons les principaux types de compléments utilisés et ce que dit la littérature scientifique.
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Probiotiques pour les chevaux
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui peuvent potentiellement conférer un avantage pour la santé de l'hôte s'ils sont administrés en quantités adéquates. Ils sont couramment utilisés en médecine humaine et vétérinaire, car on leur prête des effets positifs sur la santé en général et sur la fonction gastro-intestinale en particulier. Un article intitulé "Probiotic Use in Horses - What is the Evidence for Their Clinical Efficacy ?" traite de l'utilisation des probiotiques chez les chevaux et conclut que les effets des probiotiques sont encore à l'étude et que les résultats des études réalisées à ce jour sont contradictoires et discutables (1).
L'idée des probiotiques est née lorsque Elie Metchnikoff a observé que les Bulgares qui consommaient de grandes quantités de lait fermenté semblaient jouir d'une meilleure santé. Il a supposé que les bactéries responsables de la fermentation étaient à l'origine de ces effets positifs et les a nommées Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries sont devenues les premiers probiotiques reconnus et, depuis lors, l'idée que les probiotiques exercent des effets bénéfiques a refait son apparition dans le domaine médical et a suscité l'intérêt du grand public (1).
Chez les chevaux, on pense que les probiotiques agissent par le biais de plusieurs mécanismes, notamment la modulation du système immunitaire, la production d'antimicrobiens, l'inactivation des toxines bactériennes et l'augmentation de la résistance à la colonisation. Toutefois, le contrôle de la qualité des produits probiotiques commerciaux destinés aux humains et aux vétérinaires est médiocre, et les informations sur la teneur en espèces bactériennes et le nombre d'organismes vivants sont souvent inexactes dans les produits en vente libre (1).
Les probiotiques sont de plus en plus utilisés en raison de leur absence d'effets indésirables graves, de leur facilité d'administration et de leur faible coût, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver leur efficacité en médecine équine. La qualité des probiotiques en vente libre peut varier, ce qui peut affecter leur efficacité (1).
En conclusion, bien que les probiotiques soient généralement considérés comme sûrs et qu'ils puissent avoir certains avantages, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement leurs effets sur les chevaux.
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Prébiotiques pour les chevaux
Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles destinés à avoir un effet bénéfique sur le cheval en stimulant de manière sélective la croissance et/ou l'activité d'une ou d'un nombre limité de bactéries dans le côlon. Ils améliorent la santé de l'hôte en augmentant la population de microbes intestinaux bénéfiques et en supprimant les microbes potentiellement nocifs.
Chez les chevaux, les prébiotiques sont souvent utilisés pour favoriser un microbiome intestinal sain, essentiel à la digestion et à l'absorption des nutriments. Ils peuvent être bénéfiques pour les chevaux ayant des problèmes digestifs, ceux qui sont stressés ou ceux qui prennent des antibiotiques, qui peuvent tous perturber l'équilibre des bactéries intestinales.
Les types de prébiotiques couramment utilisés dans l'alimentation des équidés sont les suivants :
- Les fructo-oligosaccharides (FOS) : Il s'agit de courtes chaînes de molécules de fructose qui ne sont pas digérées dans l'intestin grêle et qui atteignent donc le gros intestin, où elles sont fermentées par des bactéries bénéfiques.
- Mannan-oligosaccharides (MOS) : Dérivés des parois cellulaires de la levure, les MOS sont censés lier les bactéries nocives dans l'intestin, les empêchant de se fixer à la paroi intestinale et de provoquer des maladies.
- Inuline : il s'agit d'un type de fibre soluble que l'on trouve dans de nombreuses plantes. Comme les FOS, l'inuline n'est pas digérée dans l'intestin grêle et est fermentée dans le gros intestin, ce qui favorise la croissance des bactéries bénéfiques.
- Bêta-glucanes : Ce sont des sucres présents dans les parois cellulaires des bactéries, des champignons, des levures, des algues, des lichens et des plantes, comme l'avoine et l'orge. On leur attribue des propriétés de renforcement du système immunitaire.
- La pectine : Type de fibre présent dans les fruits et légumes, la pectine est fermentée par les bactéries intestinales en acides gras à chaîne courte, qui constituent une source d'énergie pour les cellules de la paroi intestinale.
Le rapport "Effects of a Prebiotic Supplement (Jerusalem Artichoke Meal) on the Fecal Microbiota of Healthy Warmblood Horses in Training : A Longitudinal Study" donne un aperçu des effets des prébiotiques sur la santé digestive des chevaux (2).
Selon l'étude, les prébiotiques visent à stimuler le métabolisme du microbiote dans le gros intestin. Les chercheurs ont observé que le phylum dominant chez les équidés était celui des Firmicutes, suivi de celui des Bacteroidetes. L'administration de farine de topinambour (JAM), qui est un prébiotique, a réduit l'abondance relative d'un genre non classifié de la famille des Lachnospiraceae dans toutes les parties du gros intestin, par rapport à l'administration d'un placebo. Les membres de la famille Lachnospiraceae produisent principalement du butyrate comme produit de fermentation, qui a plusieurs effets bénéfiques sur la santé de l'intestin, comme la stimulation de la prolifération des cellules épithéliales et l'amélioration de la fonction de barrière. Une réduction de cette famille pourrait donc avoir des conséquences négatives sur la santé de l'intestin postérieur.
L'étude a également révélé que la supplémentation en farine de topinambour contenant des fructo-oligosaccharides prébiotiques et de l'inuline augmentait l'abondance relative du genre dominant Lactobacillus et diminuait l'abondance relative de Streptococcus dans une mesure marquée dans l'estomac. Cette altération pourrait avoir un effet néfaste sur l'estomac en raison de l'augmentation du métabolisme bactérien (production de SCFA) et éventuellement d'une diminution de la valeur du pH. Cependant, l'alimentation avec de la farine de topinambour a augmenté la diversité bactérienne dans toutes les parties du tube digestif, ce qui pourrait être bénéfique pour la stabilité de la communauté microbienne gastro-intestinale.
Les chercheurs ont conclu que, bien que le gros intestin soit la cible déclarée des interventions prébiotiques, les résultats de cette étude montrent un effet clair dans l'intestin antérieur. Les études futures devraient inclure l'application de prébiotiques sous différents facteurs de stress biotiques et/ou abiotiques, ainsi que différentes races et âges de chevaux, afin de mieux décrire l'impact des prébiotiques dans différentes conditions physiologiques. L'étude montre clairement que les prébiotiques peuvent avoir des effets complexes qui ne sont pas nécessairement tous bénéfiques.
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Enzymes digestives pour chevaux
Les enzymes digestives sont essentielles à la bonne digestion et à l'absorption des nutriments chez les chevaux. Elles sont responsables de la décomposition des aliments en unités plus petites et absorbables. Ces enzymes sont naturellement produites par l'organisme, mais parfois, en raison de divers facteurs tels que l'âge, le stress ou la maladie, leur production peut diminuer, ce qui entraîne des problèmes digestifs. Une supplémentation en enzymes digestives peut alors s'avérer utile.
Les principales enzymes digestives comprennent les protéases (pour la digestion des protéines), les amylases (pour la digestion des glucides) et les lipases (pour la digestion des graisses). Ces enzymes agissent dans différentes parties du tube digestif et à différents niveaux de pH pour assurer la décomposition complète des aliments.
Une étude publiée dans l'Equine Veterinary Journal et intitulée "Characterisation of the faecal metabolome and microbiome of Thoroughbred racehorses" suggère que le microbiome intestinal et le métabolome des chevaux sont fortement influencés par l'alimentation, l'exercice et d'autres facteurs environnementaux. L'étude met également en évidence le rôle potentiel des enzymes digestives dans la modulation de ces effets, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre pleinement cette relation (3).
Une autre étude intitulée "Modulation of the equine microbiome by pasture and feed supplements : A metabolomics approach", publiée dans l'International Journal of Functional Nutrition and Metabolism, souligne également l'importance de l'alimentation et de la supplémentation dans la formation du microbiome intestinal des chevaux (4). L'étude suggère que les compléments alimentaires, y compris les enzymes digestives, peuvent influencer de manière significative le microbiome intestinal et le métabolome, améliorant potentiellement la santé digestive et le bien-être général.
Une troisième étude intitulée "The Effect of Feeding Horses a High Fiber Diet With or Without Exogenous Fibrolytic Enzymes Supplementation on Nutrient Digestion, Blood Chemistry, Fecal Coliform Count, and In Vitro Fecal Fermentation" a examiné les effets d'un régime riche en fibres avec ou sans supplémentation en enzymes fibrolytiques exogènes sur divers aspects de la santé des équidés. L'étude a montré que les chevaux nourris avec des régimes enrichis en enzymes consommaient plus de paille d'avoine et de nutriments totaux que les chevaux nourris avec le régime témoin (5). En outre, l'alimentation supplémentée en enzymes a augmenté la digestibilité totale des nutriments et les protéines totales dans le sang par rapport au régime témoin. Un nombre plus faible de coliformes fécaux a été obtenu chez les chevaux nourris avec un régime complété par un mélange de cellulase et de xylanase par rapport aux chevaux témoins. L'étude a conclu que l'ajout d'enzymes fibrolytiques à raison de 10 ml par jument et par jour améliorait la prise alimentaire et la digestibilité des nutriments sans affecter la santé de la jument.
En conclusion, les enzymes digestives jouent un rôle essentiel dans la santé des équidés, et une supplémentation en ces enzymes pourrait être bénéfique, en particulier chez les chevaux dont la fonction digestive est compromise.
Références
- Journal of Veterinary Internal Medecine - (Journal de Médecine Interne Vétérinaire) Utilisation des probiotiques chez le cheval - Quelles sont les preuves de leur efficacité clinique ?
- Plos ONE - Effets d'un supplément prébiotique (farine de topinambour) sur le microbiote fécal de chevaux de sang de guerre sains à l'entraînement : Une étude longitudinale
- Revue vétérinaire équine - Caractérisation du métabolome et du microbiome fécal des chevaux de course de race Thoroughbred
- IFNM - Modulation du microbiome équin par les pâturages et les compléments alimentaires : Une approche métabolomique
- Journal of Equine Veterinary Science - (Journal de la science vétérinaire équine) Effet de l'alimentation des chevaux avec un régime riche en fibres, avec ou sans supplémentation en enzymes fibrolytiques exogènes, sur la digestion des nutriments, la chimie du sang, la numération des coliformes fécaux et la fermentation fécale in vitro
A PROPOS D'EQUINECTAR
Description
EquiNectar® est un complément alimentaire naturel dont les effets sont scientifiquement prouvés :
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EquiNectar® est produit par Tharos Ltd au Royaume-Uni. Il s'agit d'une source naturelle d'enzymes digestives qui contient uniquement les ingrédients suivants :
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- Triglycérides à chaîne moyenne (de l'huile de coco)
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Pour plus de détails sur les enzymes contenues dans EquiNectar® consultez la section ingrédients et enzymes page.
Comment nourrir les animaux
Il suffit d'ajouter EquiNectar® à l'alimentation quotidienne de votre cheval, en utilisant le tableau des taux d'alimentation pour déterminer la quantité correcte.
Pour des instructions détaillées sur l'introduction d'EquiNectar, veuillez lire le Guide d'alimentation page.