Enzymy to białka, które katalizują reakcje chemiczne w organizmie. Są one niezbędne dla wielu procesów biologicznych, w tym trawienia, metabolizmu i naprawy komórek. Enzymy są specyficzne dla reakcji, które katalizują i odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu równowagi reakcji chemicznych w organizmie.
Czym są enzymy i do czego służą? Czytaj więcej "
Fitaza to enzym rozkładający kwas fitynowy, który znajduje się w roślinach. Kwas fitynowy to związek, który wiąże się z minerałami, takimi jak fosfor i wapń, uniemożliwiając ich wchłanianie przez organizm. Fitaza rozkłada kwas fitynowy, uwalniając związane minerały i udostępniając je do wchłaniania przez organizm.
Fruktanaza to enzym rozkładający fruktany, które są cukrami złożonymi występującymi w roślinach. Fruktany są rodzajem polisacharydów, które są długimi łańcuchami cząsteczek cukru. Fruktanaza pomaga rozkładać te złożone cukry na prostsze cukry, takie jak glukoza, które mogą być łatwo wchłaniane i wykorzystywane przez organizm.
Rolą ksylanazy u koni jest rozkładanie złożonych cukrów występujących w ścianach komórkowych roślin, takich jak ksylan, na prostsze cukry, które koń może wykorzystać jako energię. Proces ten pomaga w trawieniu paszy i siana, które są głównymi składnikami diety konia. Rozkładając ksylan, ksylanaza pomaga koniowi wydobyć energię z tych pasz roślinnych i utrzymać ich ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.
Rolą celulazy u koni jest rozkładanie złożonych cukrów znajdujących się w ścianach komórkowych roślin, takich jak celuloza, na prostsze cukry, które koń może wykorzystać jako energię. Proces ten pomaga w trawieniu paszy i siana, które są głównymi składnikami diety konia. Rozkładając celulozę, celulaza pomaga koniowi wydobyć energię z pasz roślinnych i utrzymać ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.
Konie wytwarzają amylazę w śliniankach i trzustce. Kiedy koń je, gruczoły ślinowe uwalniają amylazę do jamy ustnej, gdzie zaczyna ona rozkładać cukry złożone zawarte w pożywieniu. Proces ten pomaga wstępnie strawić pokarm, zanim dotrze on do żołądka i jelit, gdzie odbywa się reszta procesu trawienia. Trzustka produkuje również amylazę, która jest uwalniana do jelita cienkiego, aby kontynuować proces rozkładania cukrów złożonych
Artykuł omawiający wartość EquiNectar dla koni karmionych skrobią w treningu, autorstwa niezależnego dietetyka koni, Catherine Rudenko. Omawia wpływ karmienia skrobią, optymalne poziomy skrobi w paszy i metodę działania EquiNectar. Wykazano, że stosowanie aktywnych enzymów w diecie konia ma wpływ na pracę jelita ślepego.
EquiNectar - wsparcie trawienne dla koni w treningu Czytaj więcej "
Przeprowadziliśmy to badanie w Redwings Horse Sanctuary. Badanie miało na celu przyjrzenie się wpływowi wypasu koni na nowej trawie na mikrobiom koni i ustalenie, czy suplementacja EquiNectar zmieni wynik.
